Produkt zum Begriff Kulinarik:
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Kleiner Atlas der Kulinarik (Liverani, Martina)
Kleiner Atlas der Kulinarik , Essen als universelle Sprache, die keine Grenzen kennt und Menschen verbindet Ravioli, Maultaschen oder Wan Tan - überall auf der Welt werden Teigtaschen befüllt und geliebt. Dass Geschmack keine Grenzen kennt, beweist die preisgekrönte Food-Expertin Martina Liverani in ihrem stimmungsvoll bebilderten kulinarischen Atlas. Sie schlendert mit uns durch die nach Curry duftenden Straßen Berlins, serviert uns einen sensationellen Macchiato im Kosovo und führt uns zu den gar nicht so französischen Ursprüngen des French Toast. Ihre köstlichen Geschichten zeigen, dass Freude am Kochen und am gemeinsamen Essen verbindet - ganz egal welcher Nation man angehört. Eine kulinarische Weltreise: eine Kartierung der Welt durch Essgewohnheiten und kulinarische Traditionen Kochen lebt von Vielfalt und Abwechslung - in Bezug auf Zutaten, Techniken und die Art des Genießens. Gemeinsam zu kochen und zu essen war schon immer eine brillante Methode, Menschen zusammenzubringen und Unterschiede zu überwinden. Essgewohnheiten definieren Regionen und Länder ebenso wie politische Grenzen, Sprache oder Geschichte. Essen lädt dazu ein, neue Kulturen zu entdecken und Menschen zu verstehen. Martina Liverani kartiert die Welt anhand von Lebensmitteln neu und nimmt uns in unterhaltsamen Geschichten zu kulinarischen Traditionen und Anekdoten zur Tischkultur mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus. Die Kulturgeschichte des Essens: Geschichten, Ideen und Spaziergänge rund um den Herd Die Kulturgeschichte des Essens beginnt mit Lebensmitteln und Gerichten, die man überall auf der Welt kennt und die in der ein oder anderen Art und Weise weltweit zubereitet werden: Brot, Pizza, Pasta, Reis, Huhn und Kaffee. Danach wendet sich die Autorin der kulinarischen Praxis zu. Sie untersucht den Einfluss von Kochen auf die Kultur einer Nation und umgekehrt den Einfluss von Kultur auf die Art zu Kochen und die Gerichte, die wir zu uns nehmen. Außerdem beleuchtet Sie, wie sich Essgewohnheiten im Laufe der Zeit gewandelt haben, wie kulinarische Tradition bewahrt werden kann und warum die Grenzen des Geschmacks immer wieder von neuem erweitert werden. Zuletzt widmet sich der kulinarische Atlas den Ritualen des Essens und Bewirtens und den sozialen Aspekte einer gemeinsamen Mahlzeit. Der Atlas zur Kulturgeschichte des Essens - ein köstliches Lesevergnügen und ein wahrer Augenschmaus! , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20221020, Autoren: Liverani, Martina, Übersetzung: Köhler, Britta~Theis-Passaro, Claudia, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: 100 farbige Abbildungen, Keyword: Essgewohnheiten; Rezepte; Küchen der ganzen Welt; Aromatik; Tischkultur; Esskultur; Küche weltweit; Essen weltweit; kulinarischer Atlas; Geschmack; Genuss; kulinarische Traditionen; Traditionen; Länderküchen; Sachbuch Essen; Sachbuch Kochen; Sachbuch Küche weltweit; kulinarische Welt; kulinarischer Reiseführer; kulinarische Weltreise; Kulturgeschichte des Essens; Gastfreundlichkeit; Essen und Trinken; Ernährung; Nahrung; gastronomischer Atlas; Speiseführer, Fachschema: Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften, Fachkategorie: Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche~Sozial- und Kulturgeschichte~Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: ita, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 231, Breite: 155, Höhe: 23, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Karte und Gebiet (Houellebecq, Michel)
Karte und Gebiet , Michel Houellebecq, Enfant terrible der Literaturszene, hat das Buch geschrieben, das niemand erwartet hätte. >Karte und Gebiet Karte und Gebiet , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201103, Produktform: Leinen, Beilage: Lesebändchen, Autoren: Houellebecq, Michel, Übersetzung: Wittmann, Uli, Seitenzahl/Blattzahl: 416, Keyword: Asterix und der Greif; Ausweitung der Kampfzone; Configuration du dernier rivage; Contre le monde, contre la vie; Der Commendatore; Der Sinn der Kampfes; Die Möglichkeit einer Insel; Die Welt als Supermarkt; Doppelmord; Elementarteilchen; En présence de Schopenhauer; Ennemies publics; Extension du domaine de la lutte; Gegen die Welt, gegen das Leben; Gesammelte Gedichte; Gestalt des letzten Ufers; Ich habe einen Traum; In Schopenhauers Gegenwart; Interventionen; Interventions 2; Interventions, recueil d'essais; Jed Martin; Künstler; La carte et le territoire; La porsuite de bonheur; La possibilité d'une île; Lanzarote; Le sens du combat; Lebendig bleiben; Les particules élementaires, Fachschema: Paris / Roman, Erzählung~Französische Belletristik / Roman, Erzählung, Region: Paris (City), Zeitraum: 21. Jahrhundert (2000 bis 2100 n. Chr.), Thema: Eintauchen, Fachkategorie: Science-Fiction: Nahe Zukunft, Thema: Entspannen, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: DuMont Buchverlag GmbH, Verlag: DuMont Buchverlag GmbH, Verlag: DuMont Buchverlag, Länge: 214, Breite: 146, Höhe: 37, Gewicht: 595, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 171904
Preis: 22.99 € | Versand*: 0 € -
4Smarts Standort-Finder SkyTag Wallet 2er Set
• 4Smarts Standort-Finder SkyTag Wallet 2er Set • Smarter Finder für Brieftasche und andere Gegenstände • Apple Wo ist? App • Benachrichtigungsfunktion • Unauffälliges Design
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Wie werden Spritzer in der Kulinarik typischerweise verwendet?
Spritzer werden in der Kulinarik typischerweise als Verfeinerung von Speisen oder Getränken verwendet. Sie können sowohl salzig als auch süß sein und werden oft als Finish oder zur Geschmacksverstärkung eingesetzt. Beispiele sind Zitronensaft auf Fisch, Balsamico auf Erdbeeren oder Trüffelöl auf Pasta.
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Was sind einige Beispiele für zarte Geschmacksrichtungen in der Kulinarik?
Einige Beispiele für zarte Geschmacksrichtungen in der Kulinarik sind Fisch, Hühnchen und Gemüse. Diese Speisen haben einen milden und feinen Geschmack, der nicht überwältigend ist. Zarte Geschmacksrichtungen werden oft durch schonende Zubereitungsmethoden wie Dünsten oder Pökeln erreicht.
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Was sind die prinzipiellen Unterschiede zwischen einem Territorium und einem Staatsgebiet?
Ein Territorium bezieht sich auf einen bestimmten geografischen Bereich, der von einer politischen Einheit kontrolliert wird, während ein Staatsgebiet das Gebiet umfasst, das von einer souveränen Regierung regiert wird. Territorien können Teil eines Staates sein, während ein Staatsgebiet das gesamte Gebiet eines unabhängigen Staates umfasst. Territorien können auch von mehreren Staaten gemeinsam kontrolliert werden, während ein Staatsgebiet normalerweise von einer einzigen Regierung regiert wird.
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Wie wirkt sich die italienische Küche auf die Kulinarik weltweit aus?
Die italienische Küche hat einen großen Einfluss auf die kulinarische Welt, da sie für ihre Vielfalt, Frische und Einfachheit bekannt ist. Klassiker wie Pasta, Pizza, Risotto und Gelato sind weltweit beliebt und haben viele andere Küchen inspiriert. Italienische Zutaten wie Olivenöl, Tomaten, Parmesan und frische Kräuter sind in vielen Gerichten auf der ganzen Welt zu finden.
Ähnliche Suchbegriffe für Kulinarik:
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Kurorte in der Region
Kurorte in der Region , Gesundheit, Unterhaltung, Erholung: Kurorte als gesellschaftliche Treffpunkte vom 18. bis zum 21. Jahrhundert In Kurorten wie Bad Eilsen, Bad Meinberg oder Baden-Baden begegnen sich seit dem 18. Jahrhundert Vorstellungen von Krankheit und Gesundheit, von Exklusion und Inklusion, Wandel und Beharrungskraft, Freizeit und Arbeit, Luxus und Austerität. Bis heute sind Kurorte wichtige Wirtschaftsfaktoren, Marker einer wechselvollen Tourismusgeschichte und Orte politischer Auseinandersetzung. Der Band behandelt politik-, wirtschafts-, sozial- und kulturgeschichtliche Aspekte: Wie veränderten Gesundheitskonzepte und politische Bedingungen die Kurorte? Welche sozialen Deutungen wurden mit ihnen verknüpft? Wie strahlten sie auf ihr Umfeld aus? Welche Gruppen nahmen am Kurleben teil? Worin bestanden dessen Schattenseiten? Diese und weitere Fragen werden anhand ausgewählter Fallstudien aus Schaumburg, Westfalen und anderen Regionen in Deutschland und Europa untersucht. Aus dem Inhalt: Winfried Süß: Abschied vom Zauberberg. Drei deutsche Kurgeschichten im 20. Jahrhundert. Lu Seegers: Prominenz und Glamour in Bad Eilsen. Anna Michaelis: Wellness - a word you don`t hear everyday? Wellness, Gesundheitskonzepte und Gesundheitspolitik von den 1970er bis zu den 2000er Jahren. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
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Ravensburger Spiel Jungfrau Region
Coole Motive, leuchtende Farben und glänzender Lack für ein perfektes Finish. Das trendige Motiv Jungfrau Region sorgt für großartigen Malspaß für Erwachsene ab 12 Jahren. Die Motivlinien sind bereits aufgedruckt und nummeriert und werden mit den fertig ge
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Montagehalterung Fläche
```html\nMontagehalterung Fläche für GPS 17X GA30\n\nDie Montagehalterung Fläche ist eine essentielle Komponente für die Installation Ihres GPS 17X GA30. Sie bietet eine stabile und zuverlässige Basis, die speziell für den Einsatz in der Bootstechnik entwickelt wurde. Mit dieser Halterung wird die Navigation auf dem Wasser nicht nur einfacher, sondern auch sicherer.\n\nWichtige Merkmale:\n\n \n- Kompatibilität: Speziell entworfen für GPS 17X GA30.\n \n- Robuste Konstruktion: Hergestellt aus hochwertigen Materialien, die für maritime Bedingungen geeignet sind.\n \n- Einfache Montage: Die Halterung lässt sich schnell und unkompliziert anbringen, sodass Sie mehr Zeit auf dem Wasser verbringen können.\n\n\nVorteile:\n\n \n- Optimale Stabilität während der Navigation.\n \n- Ermöglicht eine flexible Anbringung an verschiedenen Oberflächen.\n \n- Erhöht die Benutzerfreundlichkeit Ihres GPS-Systems.\n\n\nDie Montagehalterung Fläche ist nicht nur funktional, sondern auch ein durchdachtes Zubehör, das Ihre Navigationserfahrung erheblich verbessert. Mit dieser Halterung setzen Sie auf Qualität und Langlebigkeit.\n```
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Mey & Edlich Herren Territorium-Janker blau 110 - 110
Territorium-Janker in der Farbe blau von Mey & Edlich. Heimische Arten gewinnen Territorium - und das trifft nicht nur auf alteingesessene Wildpflanzen zu. Im Trend zu mehr Tradition ist der Janker in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Mit Grund, denn er beherrscht die Doppelrolle, niveauvoll und weltläufig auszusehen sowie vor Wind und Wetter zu schützen, bayrisch gut. Hier mit Halbfutter zum einfachen Reinschlüpfen, penibel mit Schneidersaum und Paspeln gearbeitet. Die Jacke mit kurzem Stehkragen und farblich abgesetzten Stoffkanten macht von klassisch bis sportlich alles mit. Einsetzbar als Begleiter zu Jeans-, Cord- sowie Anzugshosen mit Shirt, Hemd oder Pullover.
Preis: 199.00 € | Versand*: 6.95 €
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Was sind die beliebtesten Aromen und Geschmacksrichtungen in der Welt der Kulinarik?
Die beliebtesten Aromen und Geschmacksrichtungen in der Welt der Kulinarik sind süß, salzig und umami. Diese Geschmacksrichtungen sind in vielen verschiedenen Gerichten und Lebensmitteln zu finden und werden von Menschen auf der ganzen Welt geschätzt. Sie spielen eine wichtige Rolle in der Zubereitung von köstlichen Speisen und Getränken.
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Was sind die grundlegenden Kriterien zur Klassifizierung von Geschmack in der Kulinarik?
Die grundlegenden Kriterien zur Klassifizierung von Geschmack in der Kulinarik sind süß, sauer, salzig, bitter und umami. Diese Geschmacksrichtungen werden durch Rezeptoren auf der Zunge wahrgenommen. Die Kombination und Balance dieser Geschmacksrichtungen beeinflussen die Qualität und den Genuss eines Gerichts.
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Was sind die verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten von Beerenpulver in der Kulinarik und Gesundheitspflege?
Beerenpulver kann in Smoothies, Joghurts und Backwaren verwendet werden, um einen fruchtigen Geschmack und eine natürliche Farbe hinzuzufügen. Es kann auch als Topping für Müsli oder Desserts dienen. In der Gesundheitspflege wird Beerenpulver aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien und Vitaminen zur Stärkung des Immunsystems und zur Förderung der allgemeinen Gesundheit eingesetzt.
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Was sind die kulturellen und geschmacklichen Unterschiede zwischen der französischen und italienischen Kulinarik?
Die französische Küche ist bekannt für ihre raffinierten Techniken und die Verwendung von reichhaltigen Saucen, während die italienische Küche für ihre Einfachheit und die Betonung von frischen Zutaten und Aromen bekannt ist. In der französischen Küche werden oft Butter und Sahne verwendet, während in der italienischen Küche Olivenöl und Tomaten eine zentrale Rolle spielen. Darüber hinaus legt die französische Küche Wert auf die Präsentation und das Gleichgewicht der Gerichte, während die italienische Küche oft rustikaler und familiärer ist. Insgesamt spiegeln die kulinarischen Unterschiede die kulturellen Unterschiede zwischen den beiden Ländern wider.
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